KitchenTown, Berlin

Symrise wird offizieller Netzwerk-Partner

Mit Expertenwissen greift das KitchenTown seinen Start-ups unter die Arme.
Nina Keinrath
Mit Expertenwissen greift das KitchenTown seinen Start-ups unter die Arme.

Rund 30 Start-ups arbeiten aktuell im KitchenTown, dem Co-Working-Projekt der Bahlsen Gruppe, an ihren Produktideen. Zukünftig erhalten sie dabei die Unterstützung eines bekannten Industrieunternehmens. Der niedersächsische Aroma-Hersteller Symrise bringt sich als Experte für Produktentwicklung ein.

Bereits seit Mitte März ist Symrise offizieller Netzwerk-Partner im KitchenTown. Im Rahmen der Kooperation berät das Unternehmen die Start-ups bei der Auswahl von Zutaten, Technologien und Verfahren. In verschiedenen Pilotprojekten erhalten Startups zudem Zugang zu den Innovationen von Symrise, aber auch zu den Experten, die konkret bei der Anwendung für das eigene Produkt helfen. Aufgrund der Coronavirus-Epidemie finden diese Beratungen aktuell hauptsächlich über virtuelle Sprechstunden statt. 

Zudem wird Symrise den Maker Space im Kitchentown auch selber für Projekte nutzen. Das Unternehmen will so agile Arbeitsprozesse für die eigenen Abläufe vorantreiben. Geplant ist unter anderem die Entwicklung von neuen Konzepten, an der auch die Köche und Gründer aus der KitchenTown Community beteiligt sind.

In seinem Expertennetzwerk versammelt KitchenTown Unternehmen aus den Bereichen Industrie ud Handel, sowie Hochschulen, Forschungseinrichtungen, Labore und kreativen Dienstleister. Neben Symrise gehört unter anderem auch NX Food, das Innovationshub der Metro, zum Netzwerk dazu. 

Über KitchenTown
Kitchentown betreibt seit 2014 eine Plattform für Food- und Tech-Start-ups in San Francisco. Im November 2019 ging in Berlin der zweite Standort an den Start. Lokaler Unterstützer ist die Bahlsen Gruppe. Verantwortlich für das Projekt sind Lukas Neuß und Eike Kieras. Kitchentown hilft Start-ups bei der Produktentwicklung und dem Markteintritt und bietet ihnen dafür Zugang zu Expertenwissen und Ressourcen.





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