Unsere Schwesterzeitung ahgz – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) präsentiert zum vierten Mal ihren "Kopf des Jahres". Es ist James Ardinast (48), Mitgründer und Co-Chef des Gastro-Unternehmens Ima World mit Sitz in Frankfurt am Main.
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