Lahn-Dill-Kliniken

"Wir sind anders"

Die Küche zaubert Menüs auf Restaurantniveau.
© Temp-rite / Sonja Bell
Die Küche zaubert Menüs auf Restaurantniveau.

Innerhalb von zehn Jahren hat Ralf Gier, gastronomischer Gesamtleiter bei den hessischen Lahn-Dill-Kliniken, Punkt für Punkt seine Vision einer EU-zertifizierten Zentralküche mit hohem gastronomischen Niveau und Eigenmarke umgesetzt.

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