Le big Tam Tam
Le big Tam Tam
Haben Großes im Hanseviertel vor (v.l.): Patrick Rüther, Axel Ohm, (hinten auf dem Sofa v.l.n.r.) Samet Kaplan, Niels Berschneider, Valentin Broer, Burhan Schawich, (vorne) Miguel Zaldívar, Björn Juhnke, Vena Steinkönig.
Ein neuer Food Court fürs Hamburger Einkaufszentrum Hanseviertel: Auf einer knapp 2.000 Quadratmeter großen Fläche, früher bespielt von Mövenpick, eröffnet im Sommer 2023 ein bunter und kreativer Food-Markt mit Eventbühne und Bar im Zentrum: Le big TamTam. Hinter dem Projekt stehen bekannte Namen der Gastro-Szene.
Das Konzept hat die Tellerrand Consulting mit seinen beiden Hamburger Gastro-Profis Patrick Rüther und Tim Koch gemeinsam mit dem Eigentümer
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