Die Europäische Kommission hat zu Beginn des Jahres einige neuartige Lebensmittel (Novel Food) zugelassen. Künftige Zutaten wie Hausgrille, Getreideschimmelkäfer, Vitamin-D2-Pilzpulver oder fermentiertes Erbsen- und Reisprotein wird jedoch in der Verwendung streng reglementiert – auch etwa wegen Allergiegefahr.
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