Mitarbeiter

Wie die Persönlichkeit den Berufserfolg beeinflusst

Die richtigen Mitarbeiter finden: Neben der Qualifikation kommt es im Gastgewerbe vor allem auf die richtige Persönlichkeit an
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Die richtigen Mitarbeiter finden: Neben der Qualifikation kommt es im Gastgewerbe vor allem auf die richtige Persönlichkeit an

Erfolg im Gastgewerbe hat viele Einflussfaktoren und einer der größten sind die Mitarbeiter. Doch wie ticken die, und welche Attribute müssen sie mitbringen, damit ein Restaurant dauerhaft gut läuft? Eine Umfrage will das jetzt herausfinden.

„Mich haben Menschen immer schon fasziniert“, sagt Rebecca Rensinghoff, Werkstudentin beim Beratungs- und Managementun

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