+ Michael Käfer | München

Veggie-Konzept: Käfer goes Green

Das neue Green Beetle aus dem Hause Käfer
Green Beetle
Das neue Green Beetle aus dem Hause Käfer

Green Beetle heißt das erste vegetarisch-vegane Restaurant von Michael Käfer in München. Das Konzept ist auf Nachhaltigkeit ausgerichtet: Küchenchef Felix Adebahr setzt auf biozertifizierte und regionale Produkte.

In der Schumannstraße 9, rund 150 Meter vom Münchener Stammhaus in Bogenhausen entfernt, hat Michael Käfer sein nachhaltiges Re

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