München Klinik | Sander Gourmet
Beispiel Mitarbeitergastronomie: veganes Chili mit Wildreis inklusive Salat, Suppe und Dessert.
Von der Produktionsküche zum Verteilzentrum – diesen Systemwechsel vollzog in kleinen Schritten die München Klinik (MÜK), ein kommunaler Klinikverbund mit fünf Standorten. Doch nicht alles lief danach sofort rund. Deswegen entschied man sich, die gesamte Mittagsverpflegung ab Dezember 2020 Sander Gourmet anzuvertrauen. Ein Meilenstein.
Jetzt kostenfrei registrieren und sofort alle FS+ Artikel kostenfrei lesen!
Die Registrierung beinhaltet die Newsletter am Morgen, Eilmeldung, Rankings und FS+.
Sie sind bereits registriert? Hier anmelden
Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.
