Nachhaltigkeit

Novum setzt bei Mehrweg auf Recup

Kooperation für mehr Umweltfreundlichkeit.
Novum Hospitality
Kooperation für mehr Umweltfreundlichkeit.

Die Hotelkette Novum Hospitality arbeitet künftig mit Recup zusammen, einem der größten Mehrwegsysteme Deutschlands für die Gastronomie.

In mehr als 100 Novum Hospitality-Hotels in Deutschland können sich Gäste beim Kauf von To-go-Getränken und Take-away-Speisen bald für eine umweltfreundliche Alternative zu Einwegverpackungen entscheiden.

Damit zählen die deutschen Hotels der Novum Hospitality-Marken the niu, Select Hotels, Novum Hotels und Yggotel sowie einigen acora Living the City Hotels mit eigenem gastronomischem Angebot zu den neuen Partnern im Recup/Rebowl-Netzwerk. Die Zusammenarbeit startet am 1. Dezember.

Nachfrage an To-go-Produkten auch in der Hotellerie

„Das Mehrwegsystem von Recup hat uns mit der einfachen Handhabung aufgrund des großen Netzwerkes, dem hohen Bekanntheitsgrad sowie der qualitativ hochwertigen Produkte überzeugt. Ich freue mich, dass wir uns als Recup-Partner bei der Müllvermeidung aktiv beteiligen und so unsere Nachhaltigkeitsinitiativen, im Sinne des Gastes und der Umwelt weiter ausbauen können“ kommentiert David Etmenan, Chief Executive Officer & Owner Novum Hospitality.

Recup

Das im Jahr 2016 von Fabian Eckert und Florian Pachaly gegründete Unternehmen reCup GmbH bietet mit einem der größten Mehrwegsysteme Deutschlands für die Gastronomie – Recup/Rebowl – eine einfache, attraktive und nachhaltige Alternative zu Einwegverpackungen. Die To-go-Becher und Take-away-Schalen sind zu 100% recyclebar. Bei deutschlandweit über 14.700 Ausgabe- und Rückgabestellen (Cafés, Restaurants, Bäckereien, Kiosken, Betriebsgastronomien und Tankstellen) können die Mehrwegbecher und -schalen gegen Pfand ausgeliehen und zurückgegeben werden. Darüber hinaus laufen Testphasen mit Anbietern im Food-Delivery-Sektor. Mission des Unternehmens ist es, die Gesellschaft für das Thema Verpackungsmüll zu sensibilisieren und Einwegverpackungen überflüssig zu machen.


Der Anschluss an eines der größten Mehrwegsysteme Deutschlands für die Gastronomie ermöglicht es den Hotelgästen und Besuchern an der Hotelbar der deutschen Hotels, ihre To-go-Getränke im Recup statt im Einwegbecher mitzunehmen. An etwa 25 Standorten mit erweitertem gastronomischem Angebot, wird zusätzlich die Mehrwegschale Rebowl für Take-away-Speisen angeboten.

Recups und Rebowls lassen sich zu einem Pfandbetrag von 1 Euro pro Becher oder Deckel bzw. 5 Euro pro Schale ausleihen und direkt im Hotel oder bei einer der deutschlandweit über 14.700 Recup-Partner wieder zurückgeben, um das Pfand zurückzuerhalten.
Recup

Weniger Müll auf Reisen

“Novum Hospitality als neuer Partner innerhalb unseres Mehrwegsystems ist ein wertvoller Zuwachs. Das Recup-Mehrwegnetz erweitert sich durch die Novum Hospitality Hotels um über 100 Standorte mit großem Einsparpotenzial von Einwegmüll. Gerade auf Reisen, wenn kein eigenes Mehrweggeschirr zur Verfügung steht, ist es praktisch, direkt im Hotel auf eine Mehrwegalternative zurückgreifen bzw. sie dort auch wieder zurückgeben zu können. Wir freuen uns, mit der Hotelgruppe zusammenzuarbeiten und sie beim Kampf gegen Einwegmüll zu unterstützen”, erklärt Fabian Eckert, Gründer und Geschäftsführer von Recup.

David Etmenan, Founder & CEO Novum Hospitality.
Novum Hospitality
David Etmenan, Founder & CEO Novum Hospitality.

Mehrweg in der Hotellerie

Weiterhin liegt der Fokus der Food- & Beverage-Verkäufe in der Hotellerie auf dem Vorortverzehr. Der mobile Lifestyle der Gäste zeigt jedoch deutlich die erhöhte Nachfrage an To-go-Produkten auch in der Hotellerie. Zusätzlich sind die Hotels der Lifestyle Designmarke the niu durch ihre urbanen Standorte ein beliebter Anlaufpunkt für Nicht-Hotelgäste, die sich ein To-go-Getränk von der Hotelbar mitnehmen. „In unseren Hotels begrüßen wir natürlich auch herzlich Tagesgäste, die mit uns den Mehrweg gehen wollen“ kommentiert David Etmenan.

Novum Hospitality

Mit mehr als 150 Hotels und über 20.000 Hotelzimmern an etwa 60 Standorten in Europa zählt die inhabergeführte Novum Hospitality zu den größten Hotelgruppen in Deutschland. Das Unternehmen wurde 1988 gegründet und ist seit 2004 stetig auf Wachstumskurs, David Etmenan ist Chief Executive Officer & Owner. Das Hotelportfolio umfasst Drei- und Vier-Sterne Hotels in stets zentraler Lage, welche unter den Marken Novum Hotels, Select Hotels, the niu, Yggotel und acora Living the City betrieben werden. Zudem fungiert die NOVUM Hospitality als Franchisenehmer der InterContinental Hotels Group, Accor und Hilton. Das renommierte Treugast Investment Ranking, das jährlich die wichtigsten in Deutschland vertretenen Hotelgesellschaften valutiert, bewertet NOVUM Hospitality mit ‘AA‘.

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