Seit rund drei Monaten sind Restaurants in Deutschland aufgrund der anhaltenden Corona-Pandemie geschlossen. Um zumindest etwas Umsatz und damit Liquidität zu generieren, setzen Gastronomie-Unternehmen auf Lieferservice. So auch Fischspezialist Nordsee. In einem Interview mit der "Wirtschafts Woche" gibt CEO Carsten Horn Einblicke in die derzeitige Situation des Unternehmens.
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