Preis für nachhaltige Gastronomie
Preis für nachhaltige Gastronomie
Ausgezeichnet nachhaltig im Ansatz: Die beiden Gastgeber Andrea und Marcello Gallotti vom Restaurant Erasmus in Karlsruhe überzeugten mit ihrem Konzept.
Das Restaurant Erasmus in Karlsruhe gewinnt den Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2021, der bereits zum dritten Mal ausgelobt wurde.
Das Karlsruher Restaurant Erasmus von Andrea und Marcello Gallotti ist seit 2016 Deutschlands erstes biozertifiziertes Fine-Dining Restaurant und
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