Preisentwicklung | Inflation
Preisentwicklung | Inflation
Der Preisauftrieb in Deutschland bleibt hoch. Im August stiegen die Großhandelspreise gegenüber dem Vorjahr um 12,3 Prozent.
Lieferprobleme im Welthandel und steigende Rohstoffpreise machen viele Produkte im Großhandel teurer. Auch wenn es sich zum Teil um eine Normalisierung nach starken Rückgängen in der Corona-Krise handelt: Gastronomen müssen beim Einkauf mit höheren Preisen rechnen.
Die Corona-Krise hat die Gastronomie in Deutschland nicht nur während der zurückliegenden Lockdowns gebeutelt. Auch jetzt, in Zeiten, in den
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