Prognose Gesamtmarkt 2021

Kontrolle oder Achterbahn?

Wird das Jahr 2021 für die Gastronomie in Deutschland eine Achterbahn-Fahrt?
imago images / CHROMORANGE
Wird das Jahr 2021 für die Gastronomie in Deutschland eine Achterbahn-Fahrt?

Zwei Szenarien gibt es für die hiesige Gastronomie 2021. Die npdgroup Deutschland prognostiziert entweder ein Jahr unter Kontrolle – oder eine Achterbahnfahrt.

Dieser Text ist ein Exzerpt. Lesen Sie die Prognose für den Gesamtmarkt 2021 in unserer

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