Prognose
Prognose
Welche Technologien können wie genutzt werden, um eine existenzgefährdende Agrarindustrie in eine klimafreundliche Landwirtschafts-Ökonomie zu wandeln?
Die Schattenseiten einer hyperindustrialisierten Landwirtschaft sind offensichtlich. Wie lässt sich der Trend umkehren? Das GDI sieht die Gastronomie an einem wirkmächtigen Hebel.
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