Re-Start / Sausalitos

"Jammern ist unproduktiv"

Christoph Heidt, Geschäftsführer von Sausalitos, will die Covid-19-Infektionsgefahr in den Betrieben der Freizeitgastronomie-Marke über eine Strategie aus Test und Kontaktverfolgung minimieren.
Sausalitos
Christoph Heidt, Geschäftsführer von Sausalitos, will die Covid-19-Infektionsgefahr in den Betrieben der Freizeitgastronomie-Marke über eine Strategie aus Test und Kontaktverfolgung minimieren.

„Jammern führt zu nichts“, sagt Sausalitos-Geschäftsführer Christoph Heidt und stellt eine eigene Lösungs-Strategie vor: Der „Exit out of Lockdown“-Ansatz ist eine Kombination aus Geruchstest, Antigentest im Falle eines Versagens beim Geruchstest und der digitalen Datenerfassung über die eigens entwickelte App Mindful. Die Kombi-Strategie soll den Gästen nach dem Re-Start eine größtmögliche Sicherheit beim Restaurant-Besuch bieten. 

„Wir sind der festen Überzeugung, ein Instrument geschaffen zu haben, das einen Ausweg aus der aktuellen Lockdo

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