Rohstoffmangel

Veggie wird knapp

Könnten bald knapp werden: Rohstoffe für Fleischalternativen.
IMAGO / Westend61
Könnten bald knapp werden: Rohstoffe für Fleischalternativen.

In absehbarer Zeit könnten Hersteller veganer Produkte Lieferprobleme bekommen. Das könnte den Veggie-Boom ausbremsen.

Wegen fehlender Rohstoffe könnten vegane Burger, Schnitzel und andere pflanzliche Fleischalternativen knapp werden, berichtet der Tagesspiegel. D

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