Der Personalmangel in der Gastronomie ist unübersehbar. Die große Unbekannte in der Zukunftsplanung vieler Gastgeber bleibt die Frage, inwiefern die Automatisierung fehlende Mitarbeiter ersetzen kann. Sausalitos wagt in München jetzt einen mutigen Vorstoß mit einer Roboter Bar, in der mechanische Greifarme das Personal unterstützen.
Ab sofort unterstützen zwei außergewöhnliche Kollegen das Bar-Team im Sausalitos in der Münchner Sonnenstraße: Zwei
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