Sausalitos

Wintermenü punktet mit Schärfe

Neue Menüzugänge: Der Big Chili Joe-Burger und der Hot John-Wrap.
Sausalitos
Neue Menüzugänge: Der Big Chili Joe-Burger und der Hot John-Wrap.

Wem in der kalten Jahreszeit nicht nach Caipirinha oder Mojito ist, der kommt beim Cocktail-Experten Sausalitos trotzdem auf seine Kosten. Mit drei neuen Getränkespezialitäten und zwei Speisen erweitert die Barkette in den kommenden Monaten ihr Angebot.

Der Getränkeklassiker Moscow Mule wird, durch Cranberry- und Orangenoten sowie eine Prise Zimt ergänzt, zum festlichen Holy Mule. Genau wie das Original serviert Sausalitos den Holy Mule im trendigen Kupferbecher. Für den Snow White mixen die Barkeeper dagegen weißen Rum, Kokos, Sahne und Vanille de Madagascar zusammen. Eine feine Orangennote verleiht dem weißen Drink das gewisse Etwas. Alkoholfrei ist dagegen das Kultgetränk Skiwasser: Himbeere trifft auf Zitrone und Wasser und erinnert den einen oder anderen vielleicht an den letzten Skiurlaub.

Scharfe Speisen

Auch auf der Speisekarte gibt es zwei saisonale Neuzugänge. Der Burger Big Chili Joe kombiniert saftiges Rindfleisch, rote Zwiebeln, Cheddar Cheese und Tomaten mit einem Chili con Carne-Topping mit Peperoni und Sauerrahm. Im Wrap Hot John vereinen sich gegrillte Paprika, gebratene Chorizo, Jalapenos, Schafskäse und Honig zu einem wärmenden Geschmackserlebnis. Zu beiden Gerichten werden auf Wunsch knusprige Kartoffelecken mit Guacamole und Orangen-Senf-Dip serviert.

Auf Erfolgskurs

Die erste Sausalitos-Filiale wurde 1994 in Ingolstadt gegründet. Seither ist die Marke auf Expansionskurs und dabei stetig und nachhaltig gewachsen. Spezialisiert auf ein breites Angebot an Cocktails und Speisen der kalifornischen Küche mit mexikanischen Einschlag, ist das Unternehmen klar positioniert. Die Sausalitos-Filialen umfassen in der Regel vier Bereiche: eine Bar, ein Bistro, ein Restaurant sowie eine Terrasse bzw. Biergarten. Durchschnittlich 4 Mio. Menschen besuchen jährlich die Gastro-Marke der deutschen System- und Freizeitgastronomie.



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