Studie "Bewusste Esser"
Studie "Bewusste Esser"
Gesund und nachhaltig hätte der deutsche Verbraucher seine Lebensmittel gerne.
Das Marktforschungsunternehnmen Nielsen IQ untersucht in seiner "Bewusste Esser"-Studie die Essgewohnheiten in fünf europäischen Ländern und deren Einfluss auf das Kaufverhalten der Verbraucher. Auffällig: Deutsche Verbraucher legen mehr Wert auf Nachhaltigkeit und Tierwohl.
Für die Studie wurden mehr als 37.000 Haushalte in Deutschland, Italien, Großbritannien, Spanien und Frankreich befragt.&n
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