Studierendenwerk Freiburg

Nachhaltige Mensa mit Extra-Dip

Das i-Tüpfelchen auf der veganen, gebackenen Aubergine: ein Dip aus heimischem Bio-Soja-Joghurt.
Stw. Freiburg
Das i-Tüpfelchen auf der veganen, gebackenen Aubergine: ein Dip aus heimischem Bio-Soja-Joghurt.

Nachhaltig, vegetarisch und vegan. Diese Begriffe gehören für die Entscheider in der Gastronomie des Studierendenwerks Freiburg zusammen. Doch ist die Beschaffung veganer Produkte in dieser Größenordnung nicht immer leicht. Neu in Freiburg ist eine Bio-Soja-Joghurt-Alternative.

Das Studierendenwerk Freiburg bietet täglich abwechslungsreiche vegane Gerichte an. Häufig mit spannenden Dips auf Soja-Joghurt-Basis als

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