Tafelspitz Full Service Catering, Hamburg

"Covid-19-Regeln für Events lokal anpassen"

Alexander Brückmann hat Konzepte entwickelt, die auf unterschiedlichen Events die Regeln zum Schutz vor COVID-19-Infektionen umsetzen.
Tafelspitz Full Catering Service
Alexander Brückmann hat Konzepte entwickelt, die auf unterschiedlichen Events die Regeln zum Schutz vor COVID-19-Infektionen umsetzen.

Seit dem Sommer setzt sich der Hamburger Event-Caterer Alexander Brückmann, Tafelspitz Full Service Catering, dafür ein, dass Veranstaltungen stattfinden dürfen. Er bietet Behörden seine Hilfe für praktikable Veranstaltungs-Konzepte an und sieht keinen Grund, das Event-Geschäft wieder flächendeckend auszubremsen. Einschränkungen brauche es nur, wo große Ansteckungsherde registriert werden.

Herr Brückmann, Sie sind ein Verfechter strenger Infektionsschutzmaßnahmen und setzen diese seit Anfang Juli bei Events um. Wie

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