+ Ukraine-Krieg | Inflation

Gastronomen prüfen Preiserhöhung

Die starke Nachfrage nach Mehl und Speiseöl nach Beginn des Ukraine-Kriegs lässt Preise unter anderem für Pommes steigern.
IMAGO / Michael Gstettenbauer
Die starke Nachfrage nach Mehl und Speiseöl nach Beginn des Ukraine-Kriegs lässt Preise unter anderem für Pommes steigern.

Die Nachfrage nach Speiseöl und Mehl in Deutschland ist nach Beginn des Ukraine-Krieges zeitweise stark gestiegen. Dies wirkt sich auch auf die Gastronomie aus. Burger King schließt eine Preiserhöhung vor dem Hintergrund der steigenden Lebensmittel- und Energiepreise nicht aus.

Nach Daten des Statistischen Bundesamtes war der Absatz von Speiseöl in Deutschland zuletzt mehr als doppelt so hoch wie im Sept

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