+ Von Cocktails bis Fritteuse

Gastro-Roboter im Praxis-Einsatz

Ungewohntes Bild: In der Bionic Bar von Makr Shakr mixt der Roboterarm aus 70 Flaschen an der Decke die Drinks.
© Makr Shakr
Ungewohntes Bild: In der Bionic Bar von Makr Shakr mixt der Roboterarm aus 70 Flaschen an der Decke die Drinks.

An einigen Orten übernehmen bereits Roboter Zubereitungsaufgaben in der Gastronomie. Wir zeigen einige Beispiele aus der Praxis, bei denen Automatien Bier zapfen, Cocktails mixen, Pizza backen oder Pommes frittieren.



Makr Shakr – automatisierter Barkeeper

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