Winners Talk | Café Future

"Unsere Läden sind auf 100 Prozent"

von Katrin Wißmann

Samstag, 11. März 2023

Annette Riedl

Der frisch gekürte Preisträger The Duc Ngo im Gespräch mit foodservice Chefredakteur Boris Tomic.

Welches Erfolgsrezept steht hinter dem Berliner Gastroimperium von The Duc Ngo? Im Café Future live berichtete der frisch gekürte Gewinner des Hamburger Foodservice Preises im Gespräch mit foodservice Chefredakteur Boris Tomic wie kulinarische Authentizität, Ambiente und der richtige Gästemix zusammenspielen.

Traditionell ist der Vormittag nach der Hamburger Preisverleihung für den Winner's Talk im Café Future reserviert. So auch am Samstag um 1