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WMF 5000 S+: Ihr Begleiter fürs Frühstücksgeschäft


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Das Frühstücksgeschäft ist eine attraktive Umsatzquelle. Hier dürfen bei Genuss und Vielfalt keine Abstriche gemacht werden. Diese Regel gilt vor allem beim Kaffeeangebot. Um eine kontinuierlich hohe Kaffeequalität mit attraktiven Betriebskosten zu vereinen, achten viele Unternehmen bei der Wahl der perfekten Maschine nicht nur auf die Tassenleistung. Hinzu kommen zentrale Aspekte wie flexible Bedienkonzepte und technikgestützte Reinigungsprozesse – ein Anforderungsprofil, dass der Kaffeevollautomat WMF 5000 S+ umfassend erfüllt.

WMF Professional Coffee Machines
WMF Professional Coffee Machines nimmt weltweit eine marktführende Stellung ein. Der Premiumhersteller liefert für jedes Geschäftsmodell das passende Konzept –von leistungsstarken Spezialitäten-Vollautomaten über Filtermaschinen bis hin zu Siebträger-Vollautomaten und Digitalisierungskonzepten.

Ein leistungsstarker Alleskönner
Je nach Geschäftsmodell liefert die WMF 5000 S+ erstklassige Genussmomente sowohl im SB-Betrieb als auch in der Bedienung durch das Personal. Beim Blick auf die verschärften Hygienebedingungen sind zeit- und ortsflexible SB-Konzepte besonders effektiv. Die Mobilität der Kaffeestationen verhindert die Schlangenbildung vor den Geräten, wodurch jeder schnell und vor allem sicher zu seinem Lieblingsgetränk kommt. Zusätzlich beschleunigt der Einsatz von Kartenlesern oder Münzwechslern den Ablauf. Auch digitale Kunden-Konzepte wie kontaktloses Bestellen und Bezahlen oder die Einbindung in externe Kassensysteme werden durch das Maschinendesign unterstützt.
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Reinigung
Weitere betriebskostenrelevante Aspekte sind die Reinigung, Wartung und Instandhaltung der Maschine. Ablagerungen, die durch Kaffeereste und Bohnen sowie Pulver- und Milchrückstände entstehen, können den Vollautomaten belasten. Diese werden durch eine tägliche Reinigung der WMF 5000 S+ schnell und effizient beseitigt. WMF Kunden profitieren vom automatischen Reinigungssystem WMF AutoClean, welches sich vor allem in den turbulenten Stoßzeiten bezahlt macht:

  • Auf Basis eines intelligenten Zeitmanagements erledigt WMF AutoClean alle Aufgaben im Alleingang – pünktlich, effizient und zuverlässig.
  • Sowohl das Kaffee- als auch das Milchsystem werden ohne manuellen Aufwand HACCP-konform gereinigt.
  • WMF AutoClean dosiert die Reinigungsmittel vollautomatisch, wirtschaftlich und nachhaltig. Und gehen die Reinigungsmittel zur Neige, meldet sich die Maschine rechtzeitig.

Anstatt zeitaufwendige Reinigungsaufgaben durchzuführen, können sich die Mitarbeiter somit auf das Wohl des Gastes konzentrieren.

WMF AutoClean | WMF Professionelle Kaffeemaschinen

Kontakt
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GBU Professional Coffee Machines
kundencenter@wmf.com
07331 257 257


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