Wohin in Hamburg (VII)

Kitchen & Wine in der Hafencity


Per Kasch

Gemeinsam mit seiner Frau Jana betreibt Kirill Kinfelts seit 2015 mit viel Erfolg das Sternerestaurant Trüffelschwein in Winterhude. Im August zog es den Koch aus Leidenschaft wie viele andere prominente Kollegen ins Trendviertel Hafencity, wo er zusammen mit dem Top-Sommelier Maximilian Wilm als Restaurantchef das ambitionierte Weinbistro Kinfelts Kitchen & Wine eröffnet hat. 

Nicht weit von der Elbphilharmonie entfernt, bietet der Newcomer neben einer kompakten, aber klug bestückten Weinkarte (200 Positionen) ein gutes Dutzend unkomplizierte Dinner-Gerichte auf Casual-Dining-Niveau (z.B. Rinderschulter mit Karotte und Serviettenknödel; Preise pro Hauptgericht ca. 30 €).

Kitchen & Wine, Hamburg: Sternekoch Kiril Kinfelts neues Restaurant



Wechselnde preisgünstige Lunch-Gerichte und Specials (z.B. Elbphilharmonie-Menü mit drei Gängen vor und zwei Gängen nach dem Konzert oder „Das dicke Ding“: täglich ein Wein aus der 1,5 oder auch 3l-Flasche) runden das F&B-Programm sinnig ab.

Über Kinfelts Kitchen & Wein
Adresse Am Kaiserkai 56
20457 Hamburg-Hafencity
Öffnungszeiten Di-Fr 12-15h und ab 17h (Küchenschluss 23h)
Sa ab 12h (Küchenschluss 23h), So ab 12h (Küchenschluss 22h)
www.kinfelts.de


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