www.hamburg-hotspots.de - Restaurant-Guide für Internorga

Optimal zur Vorbereitung des Messebesuchs: Top Empfehlungen für eine ausgedehnte Gastronomie-Tour durch die Hansestadt liefert die website

www.hamburg-hotspots.de.
Gedruckt und im Internet, dafür war Premiere 2009. Und natürlich gibt’s diese Hilfestellung auch 2011 wieder.

Die Tipps 2010/11 und die der Vorjahre in sechs Kategorien:
  • Hot & New
  • Quick & Casual
  • Shoppen & Schlemmen
  • Legenden & Lieblinge
  • Edel & Erlesen sowie
  • Bars & Beats
Für jede Kategorie sind in Unterordnern die diversen Jahrgänge abrufbar. Will heißen, auch jene, die im letzten Jahr nicht nach Hamburg kommen konnten bzw. mit dem abendlichen Job nicht ganz fertig geworden sind, werden nahtlos informiert.

Die Kollektion speist sich in erster Linie aus zwei Quellen - den Sightseeing-Empfehlungen der jährlichen März-Ausgaben von food-service (Ulrike Vongehr) sowie den jetzt schon weit mehr als zehn Dehoga-Trendtouren (Christoph Strenger) am Vorvorabend der Messe.

Unsere hoch komprimierte Auswahl will Lust machen auf gastronomische Gegenwart (und Zukunft), sie versteht sich als effizienter Wegweiser für fachliches Vergnügen. Nein, kein Anspruch auf Vollständigkeit, sondern Ausgangspunkt für eigene Entdeckungen. Nicht alle Newcomer/Macher konnten berücksichtigt werden. Wir bitten um Verständnis.

Die komplette Umsetzung des Projekts lag in den Händen des Soda-Teams in Bochum (Thomas Bettcher und Cordula Schneider). Herwig Niggemann hat einmal mehr den digitalen Part geleistet. Großen Dank an alle.

„Wir wünschen allen Lesern, Kunden und Freunden mit unserer 3. Edition eines gastronomischen Hamburg-Guides viel fachliches Vergnügen. Haben Sie inspirierende Stunden und kulinarischen Genuss. Wir freuen uns auf Ihr Feedback", so die beiden Herausgeber Gretel Weiß (food-service) und Rainer Noll (Bitburger Braugruppe).

www.hamburg-hotspots.de
www.cafe-future.net
www.bitburger-braugruppe.de
www.dasgastroportal.de
www.sodanet.de
www.niggemann.de


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