Rankings Zahlen, Daten, Fakten

Exklusive Branchenanalyse: Die Top 33 Contract Caterer erzielten in 2019 Mehrerlöse von 115,9 Mio. Euro.

Deutschlands 100 führende Foodservice-Unternehmen haben 2019 mit 15,3 Milliarden Euro Nettoumsatz 6,1 Prozent mehr erlöst als im Vorjahr.

Ein kleiner Vorgeschmack ins heiß erwartete foodservice Top 100-Ranking, das am 17.4. erscheint.

Als kleine Kostprobe auf das foodservice Top 100-Ranking werfen wir einen Blick auf die drei prozentual am stärksten gewachsenen Unternehmen.

Das foodservice Top-100-Ranking ist der Gradmesser für die professionelle Gastronomie in Deutschland. Ein kleiner Vorgeschmack.

Das Wachstum auf dem Markt der Top Kaffeebar-Marken in Deutschland ist ungebrochen, aber weiterhin auf niedrigem Niveau

Fünf internationale Gastronomie-Player haben es in das Fortune-Ranking "World's Most Admired Companies" geschafft.

Zum ersten Mal seit Jahren stagniert die Zahl der Studenten an den 57 im DSW organisierten Studentenwerken. Dennoch stiegen die Umsätze.

Der russische Foodservice-Markt wächst: 10,5 Prozent Unit-Wachstum konnten Russlands Top 50 Restaurantgruppen zuletzt verzeichnen.

6,1 Prozent Wachstum erzielten die Top 99 Player der europäischen Foodservice-Branche 2018.

Die Studie untersucht, wie Internetnutzer das Preis-Leistungs-Verhältnis verschiedener Marken bewerten. McDonald's schafft es nicht ins Ranking.

Die umfassende Studie von Focus untersuchte die Verbrauchermeinung zu mehr als 20.000 Marken. 51 Gastronomiebetriebe mit Auszeichnung.

Düsseldorf ist das beste Pflaster für eine Restaurant-Gründung in Deutschland – so zumindest das Ergebnis einer aktuellen Studie.

Ein Gastro-Player unter Tech-Giganten: McDonald's erreicht im Ranking der wertvollsten Marken den 9. Platz.

Für die Studie Service-Champions wurden Kunden zu insgesamt 3.530 Unternehmen befragt. Diese Gastro-Marken punkten.

Die größten Foodservice-Player in den USA erzielten im Geschäftsjahr 2018 ein Wachstum von 3,3 Prozent bei den Systemumsätzen.

Das DISQ testete mit Mystery-Kunden 15 Restaurant-Unternehmen. Dean & David geht als Sieger hervor.

In Bestform präsentieren sich die Top 30 Foodservice-Player der Schweiz in unserem aktuellen und exklusiven foodservice-Ranking 2018.

Daily-Konzepte und Plastik-Verbot fordern die Top-Kaffeebar-Beitreiber. Sie legten im vergangenen Jahr nur leicht zu.

Ein Plus von 1.000 Einheiten sowie viele Übernahmen und Aufkäufe veränderten 2018 den europäischen Kaffeebar-Markt.