Top 5 aus Top 31 (IV) Education: Sodexo an der Spitze Im großen Ranking der Contract Caterer gibt es einen klaren Marktführer Education. Der Gesamtmarkt legte nur leicht zu. Freitag 18. Januar 2019
Top 5 aus Top 31 (III) Elder Care: Apetito hat weiter die Nase vorn Frontrunner im gv-praxis-Ranking der Contract Caterer (Segment Seniorenmarkt) ist Apetito. Das Marktsegment verzeichnet ein Umsatzplus von 1,1 %. Montag 14. Januar 2019
Top 5 aus Top 31 (II) Compass' Pole Position im Business-Markt Für Contract Caterer ist das Marktsegment der Betriebsrestaurants das wichtigste und umsatzstärkste. von Markus Roman – Samstag 12. Januar 2019
Top 5 aus Top 31 (I) Health Care: Klüh ist unangefochtene Nr. 1 Im großen Ranking der Contract Caterer gibt es einen klaren Gewinner im Care-Bereich. Der Gesamtmarkt musste dagegen Verluste hinnehmen. Donnerstag 10. Januar 2019
Top 5 aus Top 100 (VI) Do & Co an der Spitze der Event-Caterer Das Segment Event-Catering ist 2017 am stärksten gewachsen. Hier sind die Top 5. von Markus Roman – Dienstag 08. Januar 2019
Ranking mit ProVeg Quickservice im Vegan-Test Die größten Schnellrestaurants im Vegan-Check: Angebot, Vielfalt und Labelling getestet. Montag 07. Januar 2019
Top 5 aus Top 100 (V) Neue Nummer 1 bei Freizeitgastronomen Enchilada stößt dank Expansion den bisherigen Platzhirsch Europa-Park vom Thron. von Markus Roman – Sonntag 06. Januar 2019
Top 5 aus Top 100 (IV) Block führt Fullservice-Player an Die Hamburger Steakhouse-Kette geht im Fullservice-Segment vorweg, doch ein Münchner Unternehmen ist ihr auf den Fersen. von Markus Roman – Freitag 04. Januar 2019
Top 99 Europas Foodservice-Champions League Die größten Player des Kontinents verbuchen 2017 das zweitbeste Resultat der vergangenen Jahre. Mittwoch 02. Januar 2019
Top 5 aus Top 100 (III) LSG fliegt allen davon Schnell und effizient müssen Unternehmen arbeiten, die das Segment Verkehrsgastronomie bedienen. von Markus Roman – Samstag 29. Dezember 2018
Top 5 aus Top 100 (II) Ikea vor Le Buffet und Globus In unserer Artikel-Serie "Top 5 aus Top 100" zeigen wir diesmal die wichtigsten Handelsgastronomen. von Markus Roman – Dienstag 25. Dezember 2018
Top 5 aus Top 100 (I) McDonald's dominiert die Kategorie Quickservice Wir stellen die Top-Player der verschiedenen Kategorien aus unserem Top-100-Gastro-Ranking vor. von Markus Roman – Donnerstag 20. Dezember 2018
Deutschlands begehrteste Arbeitgeber Vier Caterer ausgezeichnet Sodexo, L&D, Aramark und Sander gehören zu den Gewinnern des diesjährigen Arbeitgeber-Rankings von FAZ und IMWF. von Ann-Cathrin Witte – Mittwoch 28. November 2018
Yougov-Ranking Die fünf besten Gastro-Marken des Jahres Hans im Glück obenauf: Der Burgergrill ist "Marke des Jahres 2018" in der Kategorie Gastronomie. von Markus Roman – Sonntag 18. November 2018
USA Top 50 Ranking Die größten Foodservice-Player mit leichtem Plus 3 Prozent Wachstum bei den Systemumsätzen erzielten die größten Foodservice-Anbieter in den USA im Jahr 2017. Dienstag 06. November 2018
Schweiz 2017 Foodservice-Ranking – Es geht bergauf In der Schweiz scheint die Talsohle der wirtschaftlichen Herausforderungen durchschritten, zeigt unser Ranking. von Jutta Pfannschmidt-Wahl – Dienstag 09. Oktober 2018
Campus-Gastronomie Mehr Studis, weniger Umsatz Die Bilanz der Studentenwerke in Deutschland ist durchwachsen. Der DSW fordert öffentliche Investitionen in zeitgemäße Raumkonzepte. von Frauke Brodkorb-Kettenbach – Donnerstag 04. Oktober 2018
Kaffeebar-Ranking Gemeinschaftsgastronomie Wettbewerb zieht an Viele neue Standorte, Übernahmen und ordentliche Umsatzzuwächse kennzeichnen das aktuelle Ranking der Top-Kaffeebar-Betreiber. von Claudia Zilz – Dienstag 11. September 2018
Top-Technik 2017 Der Weltmarkt ruft Starke Exportzahlen und ein gutes Investitionsklima lassen die deutschen Profitechnik-Hersteller zuversichtlich nach vorne blicken. Umsatzplus: 6,1 Prozent. von Frauke Brodkorb-Kettenbach – Donnerstag 02. August 2018
Hotelketten Top 50 mit Erlösplus von 7,3 Prozent Top-50-Hotelgesellschaften steigern Erlös um mehr als 7 Prozent. Freitag 27. Juli 2018
