Top 5 aus Top 100 (II) Ikea bei Handelsgastronomen vorne Die umsatzstärksten deutschen Gastronomie-Unternehmen nach Segmenten in unserer Serie. Dieses Mal: Kategorie Handelsgastronomie. von Markus Roman – Dienstag 02. Juli 2019
Top 5 aus Top 33 (I) Compass und Aramark im Business-Catering vorn Der Business + Industry-Sektor ist die Hauptdomäne der Catering-Branche. Compass behauptet hier seine Pole Position. von Markus Roman – Donnerstag 27. Juni 2019
Top 5 aus Top 100 (I) McDonald's ist die Krone nicht zu nehmen Die umsatzstärksten deutschen Gastronomie-Unternehmen nach Segment in unserer Serie. Diesmal: Kategorie Quickservice. von Markus Roman – Montag 24. Juni 2019
Top 200 Einzelhotels (AHGZ) Umsatz gesteigert, doch der Motor stottert Wenig Bewegung an der Spitze: Die umsatzstärksten Einzelhotels in Deutschland. Wir zeigen die besten zehn. Dienstag 28. Mai 2019
Top 12 Pizza-Ketten Neuer Spitzenreiter im Pizza-Markt Wechsel auf der Pole-Position und neue Player: Bei den großen Pizza-Anbietern ist einiges in Bewegung. von Markus Roman – Montag 27. Mai 2019
Top 33 Contract Caterer melden Plus von 4,6 Prozent Die neue Exklusiv-Analyse der gv-praxis ist da: Danach erzielen die Top 33 Contract Caterer ein Umsatzplus von 4,6 Prozent (Vj. 1,1 %). von Burkart Schmid – Dienstag 14. Mai 2019
Deutsche Top 100 Die größten Gastro-Unternehmen 2018 Deutschlands führende Gastronomen (ohne Hotellerie) stehen 2018 für 14,53 Mrd. € Nettoumsatz, der in über 19.600 Betrieben erwirtschaftet wurde. Donnerstag 25. April 2019
LZ-Ranking Größte Lebensmittelhändler in Europa Die Schwarz Gruppe bleibt unangefochtene Nummer 1 in Europa. Carrefour und Aldi folgen. Donnerstag 18. April 2019
Kaffeebar Ranking 2018 Viel Bewegung – kaum Wachstum Die großen Kaffeeketten eröffneten 2 Prozent mehr Units als im Vorjahr. Das ist ein Ergebnis unseres exklusiven Kaffeebar-Rankings. von Ilona Renner – Freitag 12. April 2019
Werbe-Ranking WARC Best-of-the-best 2019 Burger King landet vor McDonald's Das britische Marktforschungs- und Beratungsunternehmen WARC legt seine Rangliste der Marken mit den erfolgreichsten Werbekampagnen vor. von Markus Roman – Freitag 22. März 2019
Deutsche Top 100 Gastro-Unternehmen 5,3 Prozent Umsatzplus 2018 Die Top 100 legen einen Nettoumsatz von rund 14,53 Mrd. Euro vor. Die Eckdaten des Branchenrankings. Donnerstag 14. März 2019
Top 40 Russland Zahl der Units wächst, Durchschnittsbon stagniert Drei US-Marken sind fast gleichauf. Im Sommer stiegen die Verkäufe dank der Fußball-WM. Donnerstag 24. Januar 2019
Lieferheld-Award Lieferdienst-Preis zum vorerst letzen Mal vergeben Mit einem Algorithmus kürt Lieferheld die zuverlässigsten, beliebtesten und hochwertigsten Lieferdienste. Dennoch wird es die letzte Preisverleihung. Dienstag 22. Januar 2019
Top 5 aus Top 31 (IV) Education: Sodexo an der Spitze Im großen Ranking der Contract Caterer gibt es einen klaren Marktführer Education. Der Gesamtmarkt legte nur leicht zu. Freitag 18. Januar 2019
Top 5 aus Top 31 (III) Elder Care: Apetito hat weiter die Nase vorn Frontrunner im gv-praxis-Ranking der Contract Caterer (Segment Seniorenmarkt) ist Apetito. Das Marktsegment verzeichnet ein Umsatzplus von 1,1 %. Montag 14. Januar 2019
Top 5 aus Top 31 (II) Compass' Pole Position im Business-Markt Für Contract Caterer ist das Marktsegment der Betriebsrestaurants das wichtigste und umsatzstärkste. von Markus Roman – Samstag 12. Januar 2019
Top 5 aus Top 31 (I) Health Care: Klüh ist unangefochtene Nr. 1 Im großen Ranking der Contract Caterer gibt es einen klaren Gewinner im Care-Bereich. Der Gesamtmarkt musste dagegen Verluste hinnehmen. Donnerstag 10. Januar 2019
Top 5 aus Top 100 (VI) Do & Co an der Spitze der Event-Caterer Das Segment Event-Catering ist 2017 am stärksten gewachsen. Hier sind die Top 5. von Markus Roman – Dienstag 08. Januar 2019
Ranking mit ProVeg Quickservice im Vegan-Test Die größten Schnellrestaurants im Vegan-Check: Angebot, Vielfalt und Labelling getestet. Montag 07. Januar 2019
Top 5 aus Top 100 (V) Neue Nummer 1 bei Freizeitgastronomen Enchilada stößt dank Expansion den bisherigen Platzhirsch Europa-Park vom Thron. von Markus Roman – Sonntag 06. Januar 2019
