Kaffeebar-Ranking Gemeinschaftsgastronomie
Mehrwegbechern gehört die Zukunft.
Veränderte Arbeitswelten erfordern neue Konzepte. Dies spüren die Top-Kaffeebar-Betreiber der Gemeinschaftsgastronomie deutlich. Die Kunden fordern nicht weniger als zeitgeistige Ganztagesofferten – ohne Einwegverpackung. Eine Herausforderung für die erfassten 17 Player, wie eine exklusive Markt-Analyse der gv-praxis zeigt.
Der Wettbewerb um die besten Standorte in der Gemeinschaftsgastronomie nimmt rasant an Fahrt auf. Dies zeigen die Übernahmen und Neupositionie
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