Veggie-Ranking 2022 mit neuer Spitze

Wechsel an der Spitze: Beim aktuellen Veggie-Ranking der größten Gastro-Unternehmen in Deutschland von ProVeg und foodservice gibt es eine neue Nummer 1.

Kopf-an-Kopf-Rennen an der Veggie-Ranking-Spitze: zwei Burger-Brater-Unternehmen
Kopf-an-Kopf-Rennen an der Veggie-Ranking-Spitze: zwei Burger-Brater-Unternehmen
Foto: Roman Rodionov Foto: Roman Rodionov

Die Nachfrage nach pflanzlichen Angeboten steigt stetig. Mit ihr gehen auch die Ansprüche an Auswahl und Geschmack seitens der Tischgäste nach oben. Doch wie veganfreundlich sind die Restaurantketten hierzulande wirklich? Was hat sich in den vergangenen zwei Jahren getan? Die Ernährungsorganisation ProVeg und das Branchenmagazin foodservice haben erneut die größten Player der Markengastronomie unter die Lupe genommen.

Die Nachfrage nach pflanzlichen Angeboten steigt stetig. Mit ihr gehen auch die Ansprüche an Auswahl und Geschmack seitens der Tischgä

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