Ranking | Top 95 Foodservice Groups Europa

Nur fünf Player brillieren 2020

Branchenexpertin Gretel Weiß bei der Präsentation des Rankings der größten Foodservice-Player in Europa beim 22. European Foodservice Summit in Zürich.
Thomas Fedra
Branchenexpertin Gretel Weiß bei der Präsentation des Rankings der größten Foodservice-Player in Europa beim 22. European Foodservice Summit in Zürich.

Ein zweistelliges Minus verbuchen die größten Gastro-Unternehmen in Europa im ersten Jahr mit Corona-Einfluss. "2020 war das härteste und chaotischste Jahr der jüngsten Geschichte für Restaurants und Hotels in Europa", betonte Gretel Weiß, Herausgeberin, foodservice Europe & Middle East (dfv Mediengruppe).

Die Umsätze der Top 95 sind im Vorjahr um exakt 26,2 Prozent auf 93 Milliarden Euro gesunken – nach einem Spitzenjahr 2

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