Ranking | Top 95 Foodservice Groups Europa
Ranking | Top 95 Foodservice Groups Europa
Branchenexpertin Gretel Weiß bei der Präsentation des Rankings der größten Foodservice-Player in Europa beim 22. European Foodservice Summit in Zürich.
Ein zweistelliges Minus verbuchen die größten Gastro-Unternehmen in Europa im ersten Jahr mit Corona-Einfluss. "2020 war das härteste und chaotischste Jahr der jüngsten Geschichte für Restaurants und Hotels in Europa", betonte Gretel Weiß, Herausgeberin, foodservice Europe & Middle East (dfv Mediengruppe).
Die Umsätze der Top 95 sind im Vorjahr um exakt 26,2 Prozent auf 93 Milliarden Euro gesunken – nach einem Spitzenjahr 2019 mit einem Plus v
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