Top 5 aus Top 100

Quickservice kommt am besten durch die Krise

Domino's macht in den Top 100 einen großen Schritt nach vorne.
IMAGO / Ritzau Scanpix
Domino's macht in den Top 100 einen großen Schritt nach vorne.

Beim ersten digitalen Foodservice-Forum am 15. März präsentierte Gretel Weiß in einem inspirierenden Vortrag die Top 100 der deutschen Profi-Gastronomie. Das komplette Umsatzranking erscheint in der Aprilausgabe der foodservice. Wir machen schon einmal Lust und zeigen die Top 5 des Segments Quickservice.

Das Segment Quickservice dominierte das Umsatzranking schon in Zeiten vor Corona-Pandemie und staatlich verordneten Restaur

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