Top 5 aus Top 33: Segment Health Care

Klüh Catering bleibt an der Spitze

Kochen im Klinikumfeld stellt besondere Herausforderungen.
Imago Images / Rupert Operhäuser
Kochen im Klinikumfeld stellt besondere Herausforderungen.

Kochen im Krankenhaus stellt Caterer vor besondere Herausforderungen: Stark preisgetrieben, oftmals hoher Investitionsstau in den Küchen. Nur wenige Anbieter können sich hier über lange Zeiträume halten. In unserer losen Serie "Top 5 aus 33" stellen wir die führenden fünf Contract Caterer in jedem Segment vor. Grundlage ist das exklusive Top 33 Contract Catering Ranking der gv-praxis. 

Mit einem Umsatz-Volumen von 578,8 Mio. Euro in 2019 ist der Klinik-Markt das zweitgrößte Segment f&uum

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