Menschen Karriereleiter - Auf und Ab

Andreas Steinle ist seit rund 20 Jahren in der Trend- und Zukunftsforschung tätig. Zu Steinles Themenfeldern zählen Foodtrends & Gastronomie.

Das Hamburger Start-up holt sich die Digitalkompetenz des studierten Medienwirtschaftlers und Journalisten ins Boot.

An seinem Lebenswerk kommt man in Mannheim nicht vorbei. In den Quadraten liegt das Haupthaus der Firma Engelhorn. Nach 50 Jahren Leitung ist Richard Engelhorn nun verstorben.

Neben Pizza und Pasta bietet Vapiano viele glutenfreie Varianten an – und ist damit Vorreiter in der deutschen Systemgastronomie.

Dr. Irmtrud Wagner übernimmt das Vorstandsamt von Tamara Krafft, die sich aus familiären Gründen nach einem Jahr aus dem Vorstand zurückzieht.

Stabwechsel bei Pret A Manger: Im September übergibt Clive Schlee als CEO bei der britischen Fast-Casual-Marke an Pano Christou.

Der Aufsichtsrat der Vapiano SE hat heute Johann Stohner mit Wirkung zum 1. Juli 2019 zum Chief Transformation Officer (CTO) in den Vorstand berufen.

Lutz Hinsche, Geschäftsführer des gleichnamigen Gastronomie-Ausstatters, ist nach kurzer Krankheit gestorben.

Als Küchenchef des Alten-Wohn- und Pflegeheims Christkönig schwört Frank Dornsiepen auf kulinarische Klassiker aus der Kindheit seiner Gäste.

Christian Hoffmann ist neuer Vertriebsleiter bei BackWerk Österreich, systemgastronomische Erfahrungen sammelte er z.B. bei McDonald's.

Ab Juni 2019 wird Ulrich Opatz die Leitung der Hochschulgastronomie von Alois Schmitzer übernehmen, der in den Ruhestand geht.

Andreas Bork wird Geschäftsführer der FCF Holding und Eat Happy. Das Unternehmen betreibt Asia- und Sushi-Konzepte in Supermärkten.

Dr. Tobias Bürgers löst Michael Düsterberg als Mitglied im Aufsichtsrat der Apetito AG sowie im Beirat der Apetito Catering ab.

Henning Dehler heißt der neue Finanzchef der Compass Group Deutschland für die DACH-Region.

Der studierte Betriebswirtschaftler mit langjähriger Berufserfahrung übernimmt das Amt von Blaine Hurst, der in den Vorstand wechselt.

Roel Annega (55) übernimmt am 1. August 2019 die Verantwortung für Strategie, Marketing, Vertrieb und International.

Der Kollex-Geschäftsführer Udo Kießlich bekommt ab 1. Mai Verstärkung von Vertriebsprofi Lothar Menge. Zuletzt war der bei Marché Mövenpick.

Digitale Bezahlmöglichkeiten sind im Kommen und der Gast fordert diese auch ein. Gastronomen sollten sich damit auseinandersetzen.

Peter Ganghof verantwortet seit April die Weiterentwicklung des Service- und Produktportfolios für den Unterwegskonsum.

Seit 2011 verantwortete Ekoutsidou als Country Managerin bei Ikea Food Germany die strategische Ausrichtung von zuletzt 53 Filialen.