40 Jahre foodservice – Ausblick
40 Jahre foodservice – Ausblick
Der Publizist Hendrik Haase erforscht die kulinarischen Trends von morgen.
Für unsere Jubiläumsausgabe wollten wir von namhaften Experten wissen: Wie werden wir in Zukunft essen und trinken? Publizist Hendrik Haase erforscht den Einfluss von Biotechnologie auf unsere Esskultur.
Am 11. Januar 2020, 2:05 Uhr morgens, war es so weit. Edward Holmes, Professor an der University of Sydney, war der Erste, der bei Twitter begeistert
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