"Wir wollen es unseren Gästen auch beim Bezahlen möglichst einfach machen"

Text: Christian Preußer

Burger King Germany has a new majority shareholder: McWin Food Ecosystem Fund will enter the shareholding structure after buying out current majority shareholder BAUM Unternehmensgruppe funded by Hanover-based entrepreneur Gregor Baum.

Burger King

Gäste verlangen auch beim Bezahlvorgang nach Convenience. Im Interview mit foodservice erklärt Julia Barsch, Head of Digital bei Burger King Deutschland, warum beim Thema QR-Code-Payments noch viel Potenzial vorhanden ist, welche besondere Rolle die App der Marke mittlerweile hat und welche digitalen Entwicklungen von der Gastronomie bisher noch kaum beachtet wurden.

Bestellprozess, Bezahlvorgang, Kundenbindung – insbesondere in der Systemgastronomie gibt es enorme Spielfelder für Digitalstrategien. Frau