Digestif
Digestif
Jörg Gilcher
In unserer Rubrik Digestif vervollständigen Gastro-Größen Satzanfänge und geben so Einblicke in ihre beruflichen und privaten Lebenswelten. Jörg Gilcher, Geschäftsführer Five Guys Deutschland, über seinen Weg in die Gastro, Erfolge und Fehleinschätzungen und ein luftiges Hobby.
Dieser Text erschien zuerst in der foodservice. Jetzt im E-Paper lesen Wäre ich nicht in der Gastro-Branche gelandet, &helli
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