Die Gastronomie ächzt unter dem anhaltenden Lockdown und föderalem Regel-Chaos. Wie man dennoch heil durch den Winter kommen könnte, diskutierten vier Branchen-Profis live im Digital Talk "WinterMeistern" mit gv-praxis-Chefredakteur Burkart Schmid. Ein Learning: "Wer es schafft, sich immer wieder neu zu erfinden, kann viel erreichen."
Die Gastronomie ächzt unter dem anhaltenden Lockdown und föderalem Regel-Chaos. Wie man dennoch heil durch den Winter kommen kön
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