+ Interview Max Premium Burger

"Food Waste ist hässlich und unnötig!"

Kaj Török, Chief Sustainability Officer bei Max Burger
Max Burger
Kaj Török, Chief Sustainability Officer bei Max Burger

Wie geht Europas gastronomischer Nachhaltigkeitspionier, Max Premium Burgers, mit Lebensmittelabfällen um? foodservice hat Chief Sustainability Officer Kaj Török gefragt.

Dieser Text ist ein Exzerpt. Das komplette Interview lesen Sie in der foodservice.  Jetzt im E-Paper lesen Kaj, Max Premium

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