Interview Olaf Hohmann, EHI

Niedrigfrequenzzeiten sind ein Thema

Olaf Hohmann, Mitglied der Geschäftsleitung, EHI Retail Institute
Steffen Hauser Cologne / Germany
Olaf Hohmann, Mitglied der Geschäftsleitung, EHI Retail Institute

Mittlerweile fordern Lebensmittel-Einzelhändler wirtschaftlichen Erfolg von ihren Gastro-Konzepten ein. Olaf Hohmann, EHI Retail Institue, über Hürden und Chancen.

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