+ Lieferengpässe | Domino's Deutschland

"Unberechenbar über alle Sortimente hinweg"

Antje Radüchel, Head of Partnerships bei Domino’s Pizza Deutschland.
Domino's Pizza Deutschland
Antje Radüchel, Head of Partnerships bei Domino’s Pizza Deutschland.

Inflation, gerissene Lieferketten und schlechte Verfügbarkeiten stellen sowohl Zulieferer als auch die gastronomische Operative vor große Herausforderungen. FOOD SERVICE fragt bei wichtigen Playern nach. Antje Radüchel, Head of Partnerships bei Domino’s Pizza Deutschland, verantwortet den Einkauf des Unternehmens und gibt Einblicke.

Spüren Sie Knappheit bei bestimmten Produkten – und welche sind das?Besonders herausfordernd sind aktuell Produkte, bei denen neben der Pro

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