Vapiano

Nicholas Schapira wird neuer Global Managing Director

Nicholas Schapira ist der neue Mann, der die weltweite Verantwortung für das Franchise-Geschäft von Vapiano übernimmt.
Vapiano
Nicholas Schapira ist der neue Mann, der die weltweite Verantwortung für das Franchise-Geschäft von Vapiano übernimmt.

Nicholas Schapira wird zum 26. November zum neuen Global Managing Director der Vapiano SE ernannt. In seiner Rolle wird Schapira die weltweite Verantwortung für das Franchise-Geschäft von Vapiano übernehmen.

Schapira blickt auf eine Karriere in der Geschäfts- und Konzept-Entwicklung in der Gastronomie und im Einzelhandel zurück. Für die Marke Virgin Vie At Home von Richard Branson entwickelte er die internationale Strategie und trieb die Markenexpansion von Großbritannien in internationale Märkte voran.

2007 trat Schapira der Jamie Oliver Group als Manager für Konzept- und Markenentwicklung bei. 2011 wurde er zum International Business Development Director bei Jamie's Italian International befördert. Dort trieb er die letzten 7 Jahre die Expansion der Marke, von einem internationalen auf über 60 Restaurants auf allen Kontinenten und in den wichtigsten Märkten, voran.

Durch diese Expansionsstrategie wurde Jamie zur schnellsten und größten britischen Export-Casual-Dining- Marke.  Im Jahr 2017 wurde Schapira zum International Chief Operating Officer ernannt und übernahm die Leitung des internationalen Geschäfts von Jamie, das mehr als 60 Restaurants in 25 Ländern weltweit eröffnet hat.
Vapiano SE
Der deutsche Italiener Vapiano mit Sitz in Köln hat laut Top-100-Ranking der foodservice in Deutscland im Jahr 2017 rund 210 Mio. Euro Umsatz gemacht. Weltweit liegt der Umsatz bei knapp 385 Mio. Euro. Der Aktienkurs ist seit Start an der Börse im vergangenen Sommer von 23 auf 8 Euro gesunken.
Jochen Halfmann, Vapiano SE: „Wir freuen uns, mit Nick einen erfahrenen Topmanager der Restaurantindustrie für Vapiano gewinnen zu können, der zudem mit seiner Persönlichkeit ein „perfect fit“ für unsere Vapiano-Kultur sein wird.“ In seiner Funktion wird Nicholas Schapira ein Mitglied des Senior Management Teams und somit direkt an den Vorstand der Vapiano SE berichten.

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