Daimler Gastronomie

"Menschen brauchen Menschen"

Moritz Mack, CEO, Daimler Gastronomie GmbH
Thomas Fedra
Moritz Mack, CEO, Daimler Gastronomie GmbH

Das New Normal erreicht die Großunternehmen. Für die Betriebsgastronomie gibt es aber noch einige Fragezeichen, wie sich der Bereich zukünftig aufstellt. Auch die Chipkrise könnte für neue Einbrüche sorgen. FOOD SERVICE sprach mit Moritz Mack, CEO der Daimler Gastronomie GmbH.

Wie könnte sich denn die Chipkrise auf die Nachfrage in der Daimler-Gastronomie auswirken?
Moritz Mack:

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