Gastbeitrag Gretel Weiß
Gastbeitrag Gretel Weiß
Gretel Weiß.
Die foodservice-Herausgeberin Gretel Weiß hat aus ihrem Erfahrungsschatz herausgearbeitet, was erfolgreiche Gastronomie-Konzepte und -Manager ausmacht.
Gretel Weiß ist seit 40 Jahren aufmerksame Beobachterin der Branche und Fachfrau wie kaum eine zweite. Für die Jubiläumsausgabe zum 40
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