Heilbronn Hospitality Symposium

Was bleibt, ist der Wandel

Andrew Fordyce (Masande) mahnte stärkeren Zusammenhalt in der Branche an.
Viven Vrbancic
Andrew Fordyce (Masande) mahnte stärkeren Zusammenhalt in der Branche an.

Mitarbeiter, Nachhaltigkeit, Rohstoffpreise, Digitalisierung und Gäste-Erwartungen. Die großen Herausforderungen der Hospitality-Branche bestimmten die Keynotes und Panel-Diskussionen beim Heilbronn Hospitality Symposium, das die Hochschule Heilbronn in diesem Jahr zum 11. Mal ausrichtete.

Mehr als 250 Vertreter aus Hotellerie, Gastronomie, Zulieferer und Studentenschaft kamen am 11. November auf dem Bildungscampus Heilbronn zusammen. Na

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