"Das Bestellaufkommen hat sich verfünffacht"

L'Osteria

Mit L’Osteria Delivery entwickelt sich der Bestell- und Lieferservice der Italo-Fullservice-Formel zur eigenen Marke. Im April wurde dieser mit dem Kooperationspartner Sixt auf die Beine gestellt und weiter ausgebaut. Mittlerweile gibt es ein eigenes Corporate Design für den Lieferbetrieb, eine eigene Flotte und eine eigene App. Das Bestellaufkommen im Liefergeschäft konnte sich in 2020 um das Fünffache steigern. Im Interview Clive Patrick Scheibe, COO, L'Osteria.