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Beratung feiert 25-jähriges Jubiläum

Armin Maurer
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Armin Maurer

Die SMR Unternehmensberatung feiert in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum. Armin Maurer, vormals Geschäftsführer bei Aramark und Management-Berater, gründete 1994 die SMR (Strategie, Management, Realisierung) mit der Konzentration auf Beratung in der Betriebsgastronomie.

 

Über 300 Unternehmen umfasst das Kundenportfolio - darunter mittelständische Firmen, Studierendenwerke, die Bundeswehr, öffentliche Einrichtungen, Gewerbe- und Industrieparks und KonzerneArmin Maurer hat die Branche stets kritisch, konstruktiv durch Fachbeiträge,Seminare, Workshops, Marktstudien, Referententätigkeit begleitet. Aus seiner Sicht ist die Branche noch innovativer, vielfältiger und kompetenter geworden. Maurer: "Konzepte von der Stange sind out, die erkennbare Individualität prägt die Mitarbeiterversorgung." Das Leistungsversprechen nehme an Vielfalt und Umfang weiterhin zu, leider auch die partielle Kundenunzufriedenheit. Maurer weiter: “Viele Ausschreibungen könnten vermieden werden.” Die Unternehmen setzten zunehmend auf langfristige Beratung für Realisierungsbegleitung, Controlling, Reporting.

Mit einem neu aufgestellten Team, bestehend aus Stefan Henter für gastronomischeSchwerpunkte und Günter Götz, Küchenplanung, sollen im Jubiläumsjahr Projekte der Managementberatung, Fachberatung und Coachings, sowie Küchenplanung als Leistungsportfolio angeboten und betreut werden.




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