Nachhaltig zu wirtschaften ist nicht nur Gebot der Stunde, sondern auch in hohem Maße Image-relevant. Mit dem EU-weit gültigen Siegel "GreenCanteen" können sich ab sofort Betriebsgastronomen ihren nachhaltig ausgerichteten Betrieb als Gewährleistungsmarke zertifizieren lassen. Die Düsseldorfer Unternehmensberatung K&P Consulting berät und zertifiziert nach einem umfassenden Kriterienkatalog.
Gastronomie ist ein Ort voller Emotionen, Genuss, Gemeinschaft, Freude an gutem Essen und Lebendigkeit! Und ein Ort, an dem Verantwortung für
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